28 oct. 2012

Vorbereitung der neuen Ausstellung in Winterthur

Am Samstag den 1. Dezember um 14.00
Vernissage der neuen Fenster-Installation bei Novalana:

"Festin de roi en attendant l'enfant... " 

( "ein Königliches Festmahl in Erwartung des Kindes...")

In der Adventzeit wird der kleine König von Léonie Ludovicy von Madame Tricot zu einem Festmahle eingeladen 

Der kleine Stoff-König von Léonie Ludovicy





















Festmenu

Flan aux carottes et écrevisses
Chartreuse de légumes à la Antonin Carême
Homard à la parisienne

Galantine de cochon de lait truffée
Tête de cochon farcie
suprêmes de Faisan

Corbeille de fruits
Bombe vanille/chocolat
Entremet vanille/pistache/chocolat 
Choix de petits gâteaux variés
Pièce montée à la rose
                                                                                           

Homard à la parisienne





Gefüllte Champignon


Faisan



Galantine de cochon de lait truffée

17 oct. 2012

Olma St Gallen

Die OLMA (Ostschweizerische Land- und Milchwirtschaftsausstellung) ist die grösste Publikums-Messe der Schweiz. Eine Institution seit 70 Jahren! Ein OLMA-Besuch ist ein Muss für jeden Ostschweizer!
Ich war gestern mit meiner Familie auch da und habe leider die grösste Attraktion verpasst: das Säuli-Rennen! Es hatte so viele Zuschauer, dass wir keine Chance hatten, das Spektakel gut zu sehen!


Bild aus DRS Musikwelle














Ein paar Eindrücke
Olma 2012

Olma 2012: Sonderschau Karotten (Rüebli)


Fisch-Skulptur aus Karotten



Blumen aus Rüebli

Blumen aus Rettich
Traditionelle Handarbeit: Köppeln
Trachtentuch für Appenzeller- und St-Gallentrachten



Das Tuch ist fertig

Wer ein Tuch möchte, kann sich bei Frau Reifler melden!

Kindertracht des Kantons Appenzell AR






14 oct. 2012

Mantelet/ Schulterwärmer

Cache-coeur pour les soirées fraîches. Il est suprêmement douillet. Je le porte en écrivant devant mon computer et je me sens vraiment bien. je crois que je ne vais plus le quitter!
laine d'Araucania (Botany lace) et de Handmaiden (Casbah couleur Ebony).
Fleurs en dentelle de St Gall de Forster Rohner




































je me suis inspirée d'un modèle de Angela Juergens, designer allemande vivant à New York



Modèle "wrapped around" de Angela Juergens, patron dans Ravelry.com


7 oct. 2012

Le gâteau de fête/ Festkuchen

Les préparations pour l'exposition de l'Avent à Winterthur vont grand train.
Léonie Ludovicy, l'artiste qui fait des personnages et des aliments tout en tissu a accepté d'exposer un merveilleux roi endormi dans son fauteuil devant mon festin royal tricoté.
je suis en train de composer le menu: Chartreuse aux légumes à la Antonin Carême, Homard en Bellevue, Galantine de cochon de lait, plusieurs pièces montées, fruits etc...
voici déjà un aperçu d'un entremet au chocolat et la vanille.
La décoration (crocant au caramel) est crochetée avec une vielle bande magnétique d'une ancienne cassette!








6 oct. 2012

Biskuit Roulade mit Sternen/ biscuit roulé étoilé

Pour mon anniversaire, ma fille aînée m'a fait la surprise de me faire un très joli (et délicieux ) biscuit roulé à la poire et au chocolat.
La décoration est simple à faire, et l'effet est grandiose!


































Il faut colorer un reste de pâte avec du chocolat et répartir des taches sur le biscuit avant la cuisson et avec un cure dent tirer la pâte en étoile. Les marrons et petites mandarines en pâte d'amande ont été choisis et arrangés par mon petit fils de 3 ans.